Tratamiento Intoxicación Alimentaria Minnetonka MN

Informate en esta pagina sobre que es una intoxicación alimentaria, el diagnostico, tratamiento y como saber que alimentos son los mas infectados en Minnetonka

Kent William Schwitzer, MD
14401 Durham Rd
Minnetonka, MN
Specialties
Emergency Medicine
Gender
Male
Education
Medical School: Univ Of Ia Coll Of Med, Iowa City Ia 52242
Graduation Year: 1978

Data Provided By:
Matthew John Risken, MD
(952) 403-2200
1455 Street Francis Avenue
Eden Prairie, MN
Specialties
Emergency Medicine
Gender
Male
Education
Medical School: Univ Of Mn Med Sch-Minneapolis, Minneapolis Mn 55455
Graduation Year: 1998

Data Provided By:
Gary Allyn Coon, MD
Hopkins, MN
Specialties
Emergency Medicine
Gender
Male
Education
Medical School: Univ Of Mi Med Sch, Ann Arbor Mi 48109
Graduation Year: 1977

Data Provided By:
Dr.ERICH ZEITZ
5435 Feltl Road
Hopkins, MN
Gender
M
Education
Medical School: Loyola Univ Of Chicago Stritch Sch Of Med
Year of Graduation: 1994
Speciality
Emergency Medicine
General Information
Accepting New Patients: Yes
RateMD Rating
1.0, out of 5 based on 1, reviews.

Data Provided By:
Dr.ALEXANDER DOERFFLER
(952) 924-5141
5435 Feltl Road
Hopkins, MN
Gender
M
Speciality
Emergency Medicine
General Information
Accepting New Patients: Yes
RateMD Rating
1.0, out of 5 based on 1, reviews.

Data Provided By:
Dr.Lucy Palomino
(952) 892-2021
5435 Feltl Road
Hopkins, MN
Gender
F
Speciality
Emergency Medicine
General Information
Hospital: Fairview Ridges
Accepting New Patients: Yes
RateMD Rating
3.3, out of 5 based on 3, reviews.

Data Provided By:
Louis Joseph Ling, MD
(952) 873-3000
Eden Prairie, MN
Specialties
Emergency Medicine, Medical Toxicology-Emergency Medicine
Gender
Male
Education
Medical School: Univ Of Mn Med Sch-Minneapolis, Minneapolis Mn 55455
Graduation Year: 1980
Hospital
Hospital: Hennepin County Med Ctr, Minneapolis, Mn

Data Provided By:
Dr.Howard Haines
(952) 993-6080
5435 Feltl Road
Hopkins, MN
Gender
M
Education
Medical School: In Univ Sch Of Med
Year of Graduation: 1996
Speciality
Emergency Medicine
General Information
Accepting New Patients: Yes
RateMD Rating
5.0, out of 5 based on 1, reviews.

Data Provided By:
Dr.BETH WICKLUND
(952) 835-9880
5435 Feltl Road
Hopkins, MN
Gender
F
Speciality
Emergency Medicine
General Information
Accepting New Patients: Yes
RateMD Rating
5.0, out of 5 based on 1, reviews.

Data Provided By:
Erich John Zeitz, MD
Hopkins, MN
Specialties
Emergency Medicine
Gender
Male
Education
Medical School: Loyola Univ Of Chicago Stritch Sch Of Med, Maywood Il 60153
Graduation Year: 1994

Data Provided By:
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4 claves caseras para evitar la intoxicación por alimentos contaminados

Los alimentos no siempre se contaminan en el lugar donde los producen o donde los venden. Las intoxicaciones alimenticias también se pueden producir en nuestras propias casas, por la forma en que cocinamos o como almacenamos la comida. Pon en práctica las 4 claves para una alimentación segura y evítale un mal momento a tu familia.

Si eres de los que cree que la intoxicación alimenticia sólo les sucede a las personas enfermizas o “flojas”, te sorprenderá saber que cada año 76 millones de personas se intoxican al consumir alimentos contaminados por virus, bacterias o parásitos.

Por esa razón, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha realizado la campaña “Be food safe” (Alimentación segura), que incluye estas 4 claves para mantener a tu familia protegida contra la intoxicación alimenticia… limpiar, separar, cocinar y enfriar.

Limpiar

La limpieza es la mejor estrategia para evitar que las bacterias se diseminen por tu cocina y tus manos, y contaminen los alimentos.

  • Lávate las manos con agua tibia y jabón, antes y después de tocar los alimentos, ya sea cuando vas a cocinar o a guardarlos después de hacer las compras.
  • Lava todos los utensilios de cocina que uses para manipular alimentos crudos, como los cuchillos, el colador y las tablas de cortar con agua caliente y jabón.
  • Limpia todas las superficies de tu cocina (mostradores o mesones, etc.) con agua caliente y jabón después de cocinar.

Separar

Las bacterias se diseminan más fácilmente cuando mezclas alimentos crudos con otros.

  • Evita que los jugos de las carnes, pollos y pescados goteen en los demás alimentos cuando haces compras o cuando los guardas en el refrigerador de tu casa.
  • Ten 2 tablas de cortar diferentes: una para carne, pollo y pescado crudo; otra para verduras, frutas y alimentos que están listos.

Cocinar

Asegúrate que los alimentos queden bien cocinados para que todas las bacterias mueran, y evita usar alimentos cuyas fechas se hayan vencido o sus envases estén en malas condiciones.

  • No siempre puedes saber si un alimento está bien cocinado sólo con verlo. Un termómetro para alimentos te ayudará a saberlo. Cocina la carne de res en chuletas a 145 ºF (62.77 ºC), la carne de cerdo o la molida de res a 160°F (71ºC), el pollo a 180°F (82ºC) y el pescado a 140°F (60ºC).
  • Haz hervir todas las salsas calientes y sopas, incluso cuando las vas a recalentar
  • Cuando cocinas en el horno microondas, rota la comida y cúbrela bien para evitar que queden partes frías donde pueden sobrevivir las bacterias.

Enfriar

Las bacterias se propagan más rápido en la temperatura ambiente, aproximadamente entre 40ºF y 140ºF (4.4ºC y 60ºC)…

  • Refrigera los alimentos que no te vas a comer inmediatamente (en menos de 2 horas), y más si es el verano o vives en un clima cálido. Y si no te los vas a comer en menos de dos días, mejor congélalos.
  • La temperatura de tu refrigerador no debe ser mayor a 40ºF (4.4ºC). Y tu congelador d...

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